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80% Petit Manseng – 20% Gros Manseng
Vin blanc doux avec une très belle couleur ambrée. Nez de miel et fruits secs avec une pointe acidulée. En bouche, bonne rondeur, très bien équilibré et voluptueux, avec une persistance des parfums et des nuances de fruits exotiques.
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1 étoile au guide Hachette 2021
80% Petit Manseng – 20% Gros Manseng
Vignes exposées au Sud-Ouest sur terrain de cailloux roulés en forte pente. Conduite raisonnée de la vigne.
Pressurage rapide après vendages manuelles tardives. Débourbage du jus par le froid. Fermentation lente avec maîtrise des températures de 16°C à 18°C.
Vin blanc doux avec une très belle couleur ambrée. Nez de miel et fruits secs avec une pointe acidulée. En bouche, bonne rondeur, très bien équilibré et voluptueux, avec une persistance des parfums et des nuances de fruits exotiques.
Accompagne le foie gras et les desserts, peut se boire à l’apéritif.
| Weight | 7.5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 31 × 15 × 23 cm |
| Contenance | 75cl, 37.5cl |
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