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Un monument.
Le Hors d’Age, pièce maîtresse et historique de la gamme, est vieilli dix huit ans en petits fûts dont de nombreux anciens fûts à Cognac. Ces fûts apportent des tanins fins et soyeux, des notes florales et d’épices. La bouche est puissante, intense, d’une grande élégance.
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