Description

Un rosé équilibré, raffiné et méditerranéen

Clos Poggiale Rosé AOP Corse incarne l’élégance d’un terroir d’exception. Assemblage subtil de Niellucciu et Syrah, ce rosé allie finesse aromatique et profondeur, pour accompagner les plus belles tables.

Sa robe limpide rose pâle aux reflets cuivrés annonce une grande délicatesse. Le nez dévoile une belle complexité : agrumes zestés comme le pamplemousse, compote de rhubarbe, poivre blanc, citronnelle écrasée et une touche onctueuse de cire d’abeille.

En bouche, l’attaque est vive, équilibrée par une fraîcheur éclatante. La structure modérée laisse place à un milieu de bouche tout en rondeur et texture huileuse. Des saveurs de pêche blanche, de pamplemousse et d’épices douces prolongent la dégustation, soutenues par une finale subtilement crémeuse.

Un rosé idéal pour magnifier un plat méditerranéen généreux : rouget frit, ratatouille parfumée, tapenade d’olives… le mariage parfait entre raffinement et plaisir.

Millésime 2024 – 75cl – L’élégance insulaire signée Clos Poggiale.