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Un vin vif, intense et délicatement frétillant. Issu d’un assemblage de plusieurs parcelles, il offre une belle fraîcheur et une complexité acquise après 12 mois d’affinage en cave.
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La Vouvray Brut AOC du Domaine du Tartemain est un vin effervescent de Loire élaboré exclusivement à partir de Chenin Blanc, le cépage emblématique de l’appellation Vouvray. Produit au cœur de la Vallée de la Loire, ce Vouvray Brut AOC exprime toute la richesse de son terroir grâce à une fraîcheur remarquable, une effervescence délicate et une grande élégance. Élaboré selon la méthode traditionnelle, il séduit par son équilibre, sa finesse et sa personnalité.
La Domaine du Tartemain sélectionne plusieurs parcelles de l’appellation Vouvray AOC afin de produire un Vouvray Brut d’une qualité constante. Après une première fermentation en cuve, le vin effectue une seconde fermentation en bouteille. Il est ensuite élevé 12 mois sur lies, une étape essentielle qui apporte des bulles fines, une mousse crémeuse et une belle complexité aromatique. Cette méthode traditionnelle permet au Vouvray Brut AOC de conserver toute la fraîcheur et l’expression du Chenin Blanc.
La robe jaune pâle aux reflets dorés est illuminée par une effervescence fine et persistante. Au nez, le Vouvray Brut AOCdéveloppe des arômes de pomme, de poire, de coing, d’agrumes, de fleurs blanches et de délicates notes briochées. En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante. Les fines bulles apportent une texture soyeuse tandis que les saveurs de fruits blancs offrent un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise. La finale est longue, élégante et subtilement minérale.
Grâce à son équilibre, le Vouvray Brut AOC Domaine du Tartemain accompagne parfaitement un apéritif, des huîtres, des fruits de mer, des crustacés, des poissons grillés, des sushis, des volailles, des fromages de chèvre ainsi que des desserts aux pommes ou aux fruits blancs. Servi entre 6 et 8 °C, il révèle toute la finesse de ses arômes.
Prêt à être expédié 3 à 4 semaines
Politique en matière de livraison
EXW
Politique de remboursement
Non
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