Description

Le Style : Ce Vouvray « La Thierrière » se distingue par son caractère tendre et charmeur. Fidèle à son terroir, il offre un équilibre parfait entre une fraîcheur délicate и une gourmandise fruitée qui en fait un vin particulièrement accessible et plaisant.

Vinification : Élevé avec soin en cuve pour préserver toute la pureté du fruit, ce vin repose ensuite plusieurs mois dans nos caves après sa mise en bouteille. Ce temps de repos lui permet d’affiner sa structure et de développer sa complexité aromatique.

Dégustation :

• Profil : Un vin souple aux notes de fruits blancs et de fleurs printanières.

• Bouche : Une attaque tendre menant à un palais équilibré et harmonieux.

Accords Mets & Vins : C’est le compagnon idéal pour accompagner un plateau de fromages de caractères : pâtes cuites (Comté, Beaufort), Saint-Nectaire, Salers, ou encore une Fourme d’Ambert pour un accord sucré-salé subtil.

Service : À servir frais, entre 8° et 10°C.