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Un effervescent Brut Nature élaboré selon la méthode traditionnelle. Élevé 15 mois sur lattes, il offre des notes de fleurs blanches et de pêche. Vif, pur et élégant.
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Cépages : Colombard, Viognier
Vinification : pressurage, débourbage, première fermentation en cuve en inox.
Élevage : mise en bouteille, prise de mousse et vieillissement de 15 mois avant la liqueur d'expédition.
Teneur en alcool : 12% vol
Garde : à boire maintenant, il se conservera 2 à 3 ans
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