Description

A rosé with touches of freedom

Certains vins ont le goût du large. Une île… rosé raconte cette Corse lumineuse, baignée de soleil et caressée par le vent marin. Un vin qui capte l’essentiel : la fraîcheur d’un paysage préservé, le silence des criques, la chaleur d’un instant partagé.

Né des cépages Sciaccarellu et Vermentinu, ce rosé allie délicatesse, salinité et fraîcheur. Vendangé à maturité, il révèle l'identité du terroir insulaire dans une version légère et contemporaine.

Sa robe rose pâle séduit dès le premier regard. Le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits d'été. En bouche, l'attaque est douce, le milieu de bouche équilibré, et la finale légèrement saline rappelle l'air iodé de nos côtes.

Une cuvée fine et expressive, parfaite pour un déjeuner sous les pins ou un apéritif face au large.

Accords : carpaccio de Saint-Jacques, poisson grillé, salade de melon et feta.

75cl – IGP Île de Beauté – Un rosé gracieux, reflet du littoral corse.