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Cépage : Tannat
Belle couleur rubis, nez de fruits rouges : cerise avec une finale de pruneau. Vin très rond et gras, beau volume : le Tannat dans toute sa volupté avec en fin de bouche des notes épicées, des notes grillées mêlées à des nuances fruitées et vanillées. Vin à décanter en carafe 1h avant le repas.
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Cité au Guide Hachette 2018
Cépage : Tannat
Exposition sud
Vendanges manuelles, éraflage total, macération longue, 1 mois minimum, maîtrise des températures, élevage en fûts de chêne.
Belle couleur rubis, nez de fruits rouges : cerise avec une finale de pruneau. Vin très rond et gras, beau volume : le Tannat dans toute sa volupté avec en fin de bouche des notes épicées, des notes grillées mêlées à des nuances fruitées et vanillées. Vin à décanter en carafe 1h avant le repas.
Accompagne la gastronomie du terroir : daube, civet de lièvre, confit, magret, et fromages des Pyrénées.
| Poids | 7.5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 31 × 15 × 23 cm |
| Contenance | 75cl, 37,5cl |
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