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Un rouge structuré et épicé (Cabernet Sauvignon, Pinot Noir). Élevé 6 mois en barrique, il révèle des notes de poivre et de chocolat. Idéal pour le gibier.
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Millésime : 2023
Cépages : Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Vinification : traditionnelle, en cuves béton, contrôle des températures entre 26° et 30°C.
Élevage : 6 mois en barriques
Teneur en alcool : 13% vol
Garde : à boire maintenant, il se conservera 3 à 7 ans
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