Connectez-vous pour voir les prix
Un rosé à la robe pamplemousse, proposant des arômes intenses d’agrumes, d’abricot et de pêche rouge.
Connectez-vous pour voir les prix
Nombre d'hectares :
2 hectares
CÉPAGES :
65% Grenache ; 35% Syrah
SOLS:
Terroir sableux
RENDEMENT :
30 hl/ha
VINIFICATION ET ÉLEVAGE :
Les raisins sont vendangés tôt le matin, avec tri à la parcelle, puis le rosé est élaboré par saignée sur des vieilles vignes, avec un contrôle de température tout au long de la vinification.
NOTES DE DÉGUSTATION :
Ce rosé possède une jolie robe rose pamplemousse, soutenue, vive, et limpide. Le nez présente des notes dʹagrumes et de fruits au sirop, dʹabricot, dʹune belle intensité. En bouche, on découvre un vin ample, doté dʹune belle sucrosité, sur des notes de pêche rouge, avec une jolie persistance en finale.
ACCORDS METS ET VINS :
Apéritif, salades, composées, grillades d’un repas estival, cuisine wok.
SERVICE :
Entre 10° C et 12° C
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.