Description
Cépage
Chenin
Dosage
0 g/l
Seconde fermentation en bouteille
24 mois sur lattes
Degré d’alcool
12,5%
Profil du vin
Vif à la couleur jaune paille et aux reflets d’or.
Vinification
Assemblage de plusieurs parcelles. Vinification en cuve. Après la mise en bouteilles le vin, s’affine pendant 12 mois dans nos caves.
Mets et vins
Ce vin est idéal pour accompagner un repas complet, de l’apéritif au dessert…
Service
Ce vin doit être servit entre 6° et 8°C.



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