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Une Gose brassée avec de la fraise, de la framboise, des zestes de citrons, du sel, et de la Coriandre. L’attaque est bien fruitée, suivie d’une fine acidité, sublimée par une finale légèrement salée.
Une bière parfaitement équilibrée, dont la complexité atteint certes des sommets, mais qui reste très accessible et facile à boire.
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