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Un voyage sensoriel pour les audacieux : la puissance acide de l’ananas fermenté, le côté fumé et sauvage du mezcal, et l’intensité du piment scorpion, l’un des plus forts au monde. Le feu monte crescendo et reste longtemps en bouche, flirtant avec la limite du raisonnable.
À manier avec respect. Créée avec Maison Martin, évidemment.
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