Producteurs de Vinopass

Domaine Antoine Marois – La Meute Cigogne 2021

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Domaine Antoine Marois – La Meute Cigogne 2021

La Meute (cuvée expérimentale) Cigogne 2021
Cidre de macération avec du Riesling –  Domaine Antoine Marois et Kumpf & Meyer

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Description

La Meute (cuvée expérimentale) Cigogne 2021
Cidre de macération avec du Riesling –  Domaine Antoine Marois et Kumpf & Meyer

Des arômes de fruits exotiques et agrûmes : bergamote, orange amère, touche épice douce comme le curry. La bouche ressemble à certains vins oranges. Sec et une légère perlance apporte fraicheur.

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Sucrosité 0/5 (2gr/l)
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Variétés

  • 60%douces-amères (Jolie Rouge, Herbage sec
  • 40% acidulées (Aigre de Beauvoir)

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